Produkty

Úvod

O společnosti

Společnost byla založena již v roce 1979 jako výrobní podnik českých včelařů. Vlastník společnosti – český svaz včelařů – je současně garantem vysoké kvality výrobků.

Sídlo společnosti se nachází v krásném přírodním prostředí Drahanské vrchoviny na jižní Moravě.

Čisté přírodní prostředí této oblasti splňuje podmínky pro kvalitu přírodních produktů, mezi kterými včelí produkty zaujímají přední místo. Veškeré produkty získané přímo od českých včelařů nejsou žádným způsobem chemicky ošetřeny a upraveny. Jsou zpracovány moderními technologiemi, které garantují zachování jejich přirozených léčivých účinků. Na kvalitu dohlíží nejen naše moderně vybavená laboratoř, ale také Státní veterinární správa.. Výrobky zdravé výživy byly úspěšně testovány Státním zdravotním ústavem a jsou povoleny hlavním hygienikem ČR.

Výrobní program

Nosným programem naší společnosti je zpracování přírodního včelího medu jako vysoce kvalitní biopotraviny. V českých medech nebyly dosud zjištěny zvýšené hodnoty reziduí pesticidů či těžkých kovů. Česká republika se v Evropě řadí mezi státy s nejdůslednějším dohledem nad způsoby aplikace léčiv včelám a kontrolou jejich zbytků v produktech, proto zásobujeme trh produkty od českých včelařů s garancí nejvyšší kvality.

Český med

Pro český med, zpracovávaný v naší společnosti zvláště šetrným způsobem, máme od Českého svazu včelařů propůjčenu ochrannou známku "Český med". Proto má spotřebitel jistotu, že kupuje kvalitní výrobek a současně podporuje české včelařství, které přispívá k ekologické rovnováze naší krajiny. Nabízíme široký sortiment medů květových, smíšených a medovicových. Dále jednodruhové medy – med slunečnicový, lipový apod. Zajímavou nabídku představuje med pastovaný – tzv. krémový med.

Národní značka KLASA

Výrobky označené národní značkou KLASA představují na českém trhu nejkvalitnější potravinářské a zemědělské produkty. Národní značka kvality KLASA je špičkovým produktům udělována ministrem zemědělství od r.2003. Společnost Včelpo produkty se značkou KLASA vyrábí ze surovin splňujících náročná kritéria kvality, v průběhu technologických procesů jsou striktně dodržovány zásady správné výrobní a hygienické praxe na základě náročných požadavků Certifikace HACCP, která byla společnosti Včelpo udělena k 17.4.2005. Logo KLASA najdete již na těchto výrobcích společnosti Včelpo, spol. s r.o. : .od 25.8.2005 na etiketách všech druhů a gramáží medu (Med květový, Med květový s akátem., Med květový s lípou, Med květový se slunečnicí, Med květový pastový, Med květový smíšený) .od 1.4.2006 na etiketách řady HONEY VIT (Směs medu, mateří kašičky a pylu, Směs medu a pylu, Směs medu a propolisu) Podrobnější informace k výrobkům se značkou KLASA najdete v sekci Produkty.

Český Bio med

Společnost Včelpo, spol. s r.o. se stala producentem produktů ekologického zemědělství dnem 6.11.2007, kdy byla certifikována společností ABCERT Gmbh, Pastrnkova 45, Brno. Certifikace BIO produktů se vztahuje na výkup, zpracování a prodej včelích BIO produktů : Biovýrobky jsou vysoce kvalitní, čistě přírodní a přísně kontrolované produkty z ekologického zemědělství a jsou označeny chráněnou značkou BIO. Produkty ekologického zemědělství se symbolem BIO je pro spotřebitele zárukou, že při jejich výrobě nebylo použito umělých hnojiv, pesticidů, geneticky modifikovaných organismů ani jiných stimulátorů, hormonálních látek či jiných chemických látek uměle vylepšující barvu, vůni či chuť potravin.

Novinky

Zahájení výkupu medu - sezóna r. 2010 -
Naše společnost zahájila výkup medu pro sezónu r.2010. Aktuální cena za MED je: vodivost do 90 = 60,00 Kč/kg; vodivost od 91 = 70,00 Kč/kg.
Kontrolní audit HACCP - Kontrolní audit HACCP. Dne 27.4. 2010 byl v naši společnosti proveden kontrolní audit HACCP certifikovaným orgánem č. 3027 společnosti CERT-ACO, s.r.o., Huťská 275/3, 272 01 Kladno. Kontrolní audit potvrdil, že zavedený systém je udržován a neustále dále rozvíjen. Nebyly zjištěny žádné neshody a certifikát jsme obhájili.
Analýza vyráběných medů v naší společnosti - Státní veterinární ústav Jihlava 12.4. 2010 - potvrzen vysoký jakostní standard našich medů . Nulovou přítomnost xenobiotik ( např. insekticid a akaricid Endosulfan, pesticid Chlordan a jiné), negativní nález nežádoucí mikroflóry a negativní výsledek vyšetření zaměřeného na Paenibacillus larvae v našich medech potvrdil Státní veterinární ústav Jihlava - Zkušební protokol č. 15908/10.
Vyhodnocení veletrhu Salima 2010 v Brně - Naše společnost Včelpo, spol. s r.o. se zúčastnila ve dnech 2. – 5. 3. 2010 soutěže Zlatá chuť Jižní Moravy, pořádané RAK Jihomoravského kraje v termínu konání potravinářského veletrhu Salima 2010. Do této prestižní soutěže jsme přihlásili dvě excelentní dárková balení " Dědečkova medu" a " Dědečkovi pochoutky". Oba výrobky vzbudily zaslouženou pozornost jak u laické, tak i u odborné veřejnosti. Dárkové balení Dědečkův med ve složení Dědečkův med květový, Dědečkův med květový lesní, Dědečkův med květový akátový zaslouženě získalo titul a certifikát Zlatá chuť Jižní Moravy 2009.
PROPOJENÍ VČELAŘSKÉ STANICE JABLOŇANY A VČELPA, SPOL. S R. O. - Pro zachování plemenářské tradice v odchovu neoplozených, oplozených a inseminovaných matek a jeho vysoké kvality došlo dnem 1. 1. 2010 k propojení svazového střediska Včelařská stanice Jabloňany a firmy Včelpo, spol. s r. o., jejímž stoprocentním vlastníkem je ČSV, o. s. Obě tato zařízení prokazatelně vykazují odborný růst, odrážející se ve kvalitě chovu a produkci matek a také ve zpracování a následném prodeji medu a jiných včelích produktů.

Víte, že...

Med je pro svou biologickou hodnotu důležitou složkou potravy nejen dětí, ale i dospělých.
Med by se neměl nikdy zahřívat nad 45 °C, ztratí tak cenné látky. Pozor tedy při slazení teplého čaje nebo mléka medem!
Med má rád sucho, chladno a temno. Nádobu pečlivě uzavřete, aby obsah nepřijal vlhkost a pachy.
Zbytky medu lákají včely a ty by se mohly nakazit chorobami, proto sklenice dobře vymyjte, dřív než je prázdné vyhodíte do popelnice.
Zkrystalizovaný med není na závadu. Stačí nádobu s medem ponořit do teplé (ne horké) lázně, med opět získá svou původní konzistenci.
Recept na dlouhověkost: Nerozčiluj se, pij mléko s medem, pěstuj divadlo, gymnastiku a dožiješ se klidného vysokého věku – recept na dlouhověkost známý 2.400 let.